::CREPE::

Este não fomos nós que fizemos!!!
Mas foi uma descoberta ótimaaaa para lanches rápidos!!!

Meu = Crepe quatro queijos (na verdade três pq o gorgonzola eu retiro rs!!!)

Dele = Crepe ricota com tomate seco

Agora vem o finde, vamos ver o que vamos cozinhar!
:P

::Morangos::

Apenas uma sobremesa para acalmar o coração após um almoço de domingo!!!!

Sorvete crocante com morangos!!

:o)

::Frango ao Curry::

Nossa sintonia é boa mesmo!! mexe aqui, mexe ali procurando uma receita de frango ao curry ai ele me manda uma em inglês, ah táaaaaa, eu tô treinando mas algumas palavras ainda são difíceis :S, ainda mais ligadas a culinária e seu ingredientes mágicos...foi quando achei uma receita muito fácil e simples num site qualquer ai, mando pra ele, no mesmo instante (no mesmo instante) ele me manda a mesma receita rrssrs
queria ter mais tempo para curtir e cozinhar...
o mágico é a preparação, a intenção, a escolha dos ingredientes, e estar junto para curtir algo que gostamos mesmo..e é claro, depois comer ne?

Então...segue....

Ingredientes:
1 bandeja de filé de peito de frango
1 lata de creme de leite
1 e 1/2 pote(300ml) de iogure natural
1 colher(das de café) de CURRY
1 tablete de caldo de frango
2 colheres de mostarda amarela
sal e pimenta do reino à gosto
óleo ou margarina para grelhar o frangoModo de Preparo
1º - Temperar o peito de frango com sal e pimenta do reino e em seguida grelhá-lo com um pouco de margarina;
2º - Na mesma assadeira, ainda con o "sujinho " do frango, começa o preparo do molho. Usando um pouco de margarina, o suficiente para dissolver o caldo de frango. Acrescenta o curry e a mostarda mexendo até que fique uma mistura homogênea. Então é só incluir o creme de leite e o iorgute. Mistura-se tudo e antes que levante fervura, desliga-se o fogo.
3º Num refratário, arruma-se o peito de frango e por cima vai o molho. Mais uns 5 min no forno e está pronto para servir.

Para acompanhar batatinhas com endro e salsinha!!! Deliciosas!!! (ele que fez rs)
:P

::Feira!!::

E nós fomos à feira!!


Feira livre é uma coisa que a gente não imagina que seja tão agradável né?
Mas éeeeeeeeeeee....tudo fresquinho, as pessoas tentando chamar atenção de cada produto, cada um do seu modo...um quase aos berros outros com muita sutilidade.
Eu adoro passar, olhar as novidades, tentar ver quem está com melhores produtos e tal...
Mas tinhámos um objetivo: comprar peixe!

Adoramos ceviche, já preparamos alguns, e estávamos lá para achar o melhor peixe para mais um.

Foi quando avistamos a barraca de pastéis!!!
Hummmmmmm..uma paradinha rápida, mas deliciosa...

Mas voltando ao peixe, compramos filés, fresquinhos e branquinhos...
E muito nirá!!! Quase briguei com o vendedor, d-e-t-e-s-t-o que me empurrem algo...Mas acabou tudo bem hehehe..
E ainda além do ceviche fizemos uns filés grelhados no azeite e batata ao forno....
O peixe desmanchou um pouco, estava muito fresquinho e eu acho que não tinha
utensílios necessários para remanejá-lo na frigideira a contento rs.
Estou adquirindo alguns utensílios ao longo desse jornada!!!

:P

::Numa outra cozinha!!::

Bom, este finde foi diferente, nos preparamos para uma coisa, e fizemos outra rs...
Nossa artimanha foi numa outra cozinha, a cozinha dele!
Te confesso que ameiiiiiiiii, ai quem dera eu ter uma cozinha daquele tamanho..rs

E numa cozinha ou em outra, a nossa comida ficou ótimaaaa!!!
Picanha com batata sugerida pelo Jamie, mas melhorada por mim ( hehehe)
aliás essa batata é presença garantida nos nossos almoços....

Tenho que melhorar nas fotos...o gosto está muito melhor que a foto exposta.....!!!!!
Prometo que vou melhorar!!!
Espero que gostem
:)
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Receita:
01k de batata
04 colheres de alecrim
300gr Legumes cozidos
Azeitonas verdes a gosto
Açafrão
Azeite

Para preparar é muito fácil, corte as batatas em rodelas (com casca e tudo),
espalhe as batatas num refratário de vidro, e salpique  o restante dos ingredientes!!!
Leve ao forno até dourar!!!

A receita da picanha é só sal grosso mesmo e forno!!!! pré aquecido por 20 minutos...
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Jamie Oliver

Ele e suas receitas, atualmente são a minha inspiração...

"Cozinhe para ter uma vida saudável"

:O)

No início a gente tentava descobrir o que era melhor..gostos diferentes ou não, tentando arrumar um jeito de termos a noite mais agradável de todas...e como essa... tivemos e temos várias noites assim, e assim descobrindo o que nos dava prazer juntos... :)

Noite com vinhos, pães, queijos....e beijos

Plantando sementes de vida e colhendo frutos de amor.


A vida nos retribui de mansinho com uma colheita invisível à palma a mão, e demasiada sensível ao coração.

Se você abrir o coração para pequenas gotas de chuva, que na verdade formam oceanos de oportunidades
verá muito mais atrás da cortina.

Assim é a descoberta ou redescoberta de um gosto, mania, qualidade ou até paixão, neste caso a culinária.

Ela vem de mansinho, te toma, te preenche e você se vê fazendo planos e tentando descobrir como
realizar aquilo da melhor maneira possível.

Devagar, afinal devagar se vai ao longe, as coisas se ajeitam.

Assim é a culinária, não tanto com tanta frequência como eu gostaria, porque se fosse fácil, não seria tão prazeiroso.

Começo escrevendo, mas também realizando algumas receitas, curtindo ao lado de quem eu quero estar, e que curte tanto quanto eu,a descoberta dessa alquimia e mágica que é cozinhar...